【ためしてガッテン】もの忘れ&認知症の原因は血糖値?

2018年5月23日(水)の「ためしてガッテン!」では物忘れ&認知症を予防!“記憶物質”大発見SPというテーマで放送されました。もの忘れや認知症の原因として血糖値が関係しているとのこと。番組で放送された内容ともに、分かりにくい部分を補足してお伝えします。

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血糖値を下げる栄養素クロムはサプリで摂る?食事で摂る?

健康診断などで血糖値やコレステロールが高いと指摘され、気にはなっているけれど何も対処できていない人にとっては、血糖値を下げる働きを助けるミネラル【クロム】は救世主のように思うかもしれません。この記事ではクロムの体内での働きを知り、サプリメントで摂ることのメリット、デメリット、クロムが含まれる食品などから、自分がどうクロムを摂取していけばよいか一緒に考えます。

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糖質制限は本当に健康に良い?糖質制限を意識した食事を実践する方法

数年前から話題になっている糖質制限をする食事法(ダイエット法)は、健康を維持して、糖尿病を予防する一つの有効な方法だと思います。この記事では、糖質制限をする食事法がなぜ健康によいのか、糖質制限をすることによっておこりうる問題をお伝えし、その上で糖質を意識した食習慣の提案をしたいと思います。

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